チーズのタルト （140円） 製造:山崎製パン
購入店:セイコーマート
匂いも食感もいいけど、個人的にはもう少し濃厚だといいかな。
甘めで食べやすいけれど、
チーズ好きとしてはちょっと物足りなさを感じますね。
けど食べ応えはあるし、おいしい一品です。
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酪農学園大学主催～高校生パティシエコンクール～
（入賞作品）
モーティラ 170円 （製造:札幌パリ）
購入店:セイコーマート
酪農学園大学とセイコーマートの共同企画、期間限定スイーツ。
チョコレートが牛模様になっており、
甘すぎず爽やかなチーズとヨーグルト使用で
スポンジなどを層に仕立てたティラミスのイメージ。
ココア生地の下には砕いたパイ生地が敷き詰められており、
口の中にふわりと広がるレモン風味もいい。
酪農学園大学主催～高校生パティシエコンクール～
（入賞作品）
ムースタルトケーキ （175円） 製造:山崎製パン
購入店:セイコーマート
酪農学園大学とセイコーマートの共同企画、期間限定スイーツ。
酪農学園大学では牛乳・乳製品を使ったスイーツレシピを募集しており、
高校生達から募ったレシピ優秀作品の7品目から
セイコーマートが商品化し約1ヶ月間セイコーマート店舗で販売します。
その内のひとつがムースタルトケーキです。
06年から酪農学園大学とセイコーマートが共同で取り組んでいる
「高校生パティシエコンクール」は全国の高校生を対象にしてます。
さて、ムースタルトケーキですが、
こんもりとしたドーム型の上に粉砂糖をまぶしてあって
雪化粧してるよう。
中を割ってみると酸味がなく、まろやかなほんのりチーズ味のムース。
そのムースの中の上部分にキャラメルソースが入ってて
スプーンを差し込むと緩いキャラメルソースがとろりと垂れてくる。
下部分にある黒っぽい部分はビスケットかな？
食感は柔らかいけど、ザラザラした感じで甘くないです。
全体的にムースのふわふわ感の中で少し舌触りが違ってて
甘すぎないし食感的にもいいかも。
とても美味しく頂きました。
キャラメル・ショコラ ２５０円 （有）ラバンフーヅ
購入店: セイコーマート
キャラメルの甘い匂い、いいですよね。
くどくない甘さでペロリと食べられちゃいました。
味はいいですよ、おいしかったです。
下にあるスポンジもおいしかったですしね。
ただ、食べにくい容器の形です。
細くなってる部分はスプーンが入らないので・・。
プレミアムティラミス ２１０円 （株）山崎製パン
購入店:ローソン
個人的にはもう少しスポンジがしっとりしてるとベストだが
本当にプレミアムシリーズはおいしいね。
チーズ系好きの私ですら、このティラミスはおいしいと思う。
ココアがうまく濃厚さを演出してるというのもあるけど
クリーム自体がおいしくないと成立しない。